landschaftsbild mit fernsehturm und geernteten Feldern der LandwirtschaftStefan Dreer

Klimaschutz, Umweltschutz und das Leben der anderen

Es ist schwierig einen Konsens zu finden wenn die Medien den Druck in die Gesellschaft bringen. Klimaschutz und Umweltschutz geht einher. Ein wirkliches umweltfreundliches Leben geht jedoch anders, wir müssen mit dem aufhören anfangen um weiter zu kommen.
Leindotter, Ernte

Leindotter - Ernte & Verarbeitung

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Der Leindotter wird meist zwischen dem 15. Juli und Anfang August geerntet. Dieses Jahr wurde der Leindotter am 25.07.19 geerntet. Zur Ernte: Der Mähdrescher drischt ähnlich wie Raps den Leindotter (am besten Nachmittags damit die…
Salat, Taccos, Rezept

Salat Taccos - ein schnelles Rezept

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Die Idee entstand beim Taccos essen, dabei habe ich mir gedacht wieso nicht einfach den Weizenteig durch ein einfaches Salatblatt ersetzen? Am nächsten Tag habe ich sogleich versucht die Gedanken in die Tat umzusetzen und als Versuchsobjekt…

Artenvielfalt, Leindotter, Gemüse, Jungpflanzen & was sonst noch los ist...

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Es war nun längere Zeit still hier im Blog, das lag einfach nur an der Tatsache das wirklich sehr viel los war. Die Renovierung am Haus, gleichzeitig die Jungpflanzen und die Arbeiten auf dem Acker dürfen natürlich auch nicht fehlen. Gemüse,…

Der Leindotter, eine vergessene Ölpflanze. Was steckt dahinter?

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Der Leindotter hat zunächst nichts mit dem Lein oder Leinöl zu tun, denn die Camelina sativa ist ein Kreuzblütengewächs. Dieses Jahr werde ich auf einer Fläche von ca. 3ha diese Ölpflanze anbauen und möchte diese auch selbst zu Öl verarbeiten,…